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公司新聞

這四種蔬菜被美國人列入“黑名單”,中國人卻很喜歡吃
日期:2023-03-17 | 瀏覽量:0
中國是一個美食大國,而且中國的美食在世界上都是非常出名的。食物的烹飪方法也是多種多樣,而且現在隨著社會的進步和發展,人們更加注重養生,注重營養均衡,所以日常飲食一些水果,肉類,主食蔬菜都是少不了的。每個國家之間的飲食文化差異都是非常大的,就比如說西方人他們以肉食為主,蔬菜使用的就比較少,所以說一般她們對于蔬菜都是比較挑剔的,他們一般吃的蔬菜比較多的就是生菜,番茄,西蘭花,黃瓜等等,但是我們國家的蔬菜種類就比較多了,所以今天就給大家來說一說,這四種蔬菜被美國人列入黑名單,但是中國人卻經常吃,而且都非常喜歡吃這樣的蔬菜。
 
 
第一種蔬菜就是豆芽,豆芽在我們國家算是一種比較平民的蔬菜了,尤其是在吃火鍋麻辣燙的時候非常受歡迎,豆芽口感爽脆,吃起來也非常好吃,平時做一個清炒豆芽,或是熬個豆芽湯,也是非常常見的,但是如果去外國游玩的小伙伴,你們會發現在外國基本上看不到豆芽這一類的蔬菜,很大的原因就是因為他們不喜歡豆芽,更不能理解,為什么豆子發芽了還能變成一種蔬菜,甚至他們接受不了豆芽的口感。所以說豆芽在國外可以說是被'拉黑“了。
 
 
第二種是娃娃菜,娃娃菜也是日常生活中大家非常喜歡的蔬菜,它可以說是mini版的白菜,價格相對來說比大白菜能貴一點點,但是它的口感比大白菜要更好,口感會更加脆甜,無論是炒菜,煮湯還是燒烤,大家都非常喜歡。但美國人他們并不喜歡吃娃娃菜,因為美國人的烹飪手法都特別簡單,如果是吃蔬菜的話,一般都是生吃,那么娃娃菜生吃的話并不是很好吃,所以就被美國人”拉黑“了,他們不能接受。
 
 
第三種是金針菇,提起金針菇大家都不陌生了吧,畢竟很多小伙伴吃火鍋,吃麻辣燙還有冒菜的時候,這都是他們必點的蔬菜了,香菇屬于菌類,而且西方菌類的銷量也是很高的,不過他們的吃法僅限于在做湯的時候會加入一些蘑菇,金針菇是沒有辦法加入到他們日常的蔬菜沙拉里的,因為菌類的食物如果沒有經過烹飪而生吃的話,還是對身體不好的,甚至有一些毒素,所以外國人平時當然是不吃金針菇的!
 
 
第四種就是蕨菜,其實它是一種農村的野菜,吃起來味道非常的清爽,營養價值也比較高,原來這種蕨菜只生長在大山之中,比較自然的環境之中,但是現在開始大面積的人工種植。但是外國人不喜歡蕨菜,第一個原因就是因為外國人吃蔬菜的時候都喜歡生吃,所以說他們不喜歡把蕨菜拌在蔬菜沙拉里面,第二個就是蕨菜被發現可能致癌的某一種元素,所以說西方人對這種食材就更加抗拒了。
 
 
其實在我們國內可食用的蔬菜種類還是非常多的,有一些菜在外國飲食里都是看不到的,但是在國內卻受到了人們的歡迎,因為外國人他們吃蔬菜的時候基本上都是生吃,但是生吃卻好吃的蔬菜實在是太少了,還是覺得生活在我們中國是非常幸福的,一種蔬菜可以換著花樣來做,本來不好吃的蔬菜,在我們中國人的廚藝之下就變得非常好吃,不得不感慨我們中國人我們中國的飲食文化實在是太博大精深了!大家覺得呢?
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